小碗红糖的甜味香醇不腻，吃过的人都会马上爱上这种清香自然的甜味，市面上那些砖状粉状的红糖在它面前立刻黯然失色。
今天我就带着大家一起去到那云南深处，探寻最原始的自然清甜。
原料
选取
每到这个时节，村民们就会去去到甘蔗地
村民们将选好的甘蔗原料砍下，把他挑回去。将甘蔗榨好汁后，灶膛里升起柴火熬制 将甘蔗榨好汁后，灶膛里升起柴火熬制。
高温将甘蔗汁的水分快速蒸发，只留下锅里高浓度的糖分。甘蔗汁渐渐煮的浓稠，变成了糖汁，马上就要捞起装碗了。
煮好的糖汁迅速舀起，由师傅娴熟的装进一个个小碗里。
凝固
成型
同时呢我们今年也有了新的创新
有七个口味可以选择
